Cuando buscamos cuidar nuestra salud y la apariencia de nuestro cuerpo, evitamos muchas cosas, entre ellas los alimentos con alto contenido de grasa. La mayoría de las grasas se acumulan en nuestro organismo generando resultados muy negativos tanto en apariencia como en el rendimiento de nuestro cuerpo, aumentando el riesgo de muchas enfermedades. Pero en definitiva existen grasas buenas, que tienen muchos beneficios para tu salud, y son un componente muy importante en tu dieta.

Los ácidos grasos de cadena media (MCT) se llaman así porque se diferencian de las grasas comunes que se encuentran en la mayoría de los alimentos grasos, que son de cadena larga.  Los MCT se hidrolizan de manera más rápida y en mayor medida que los de cadena larga, no requieren unirse a proteínas para ser transportados, reducen los niveles de glucosa y de lípidos e incrementan la sensibilidad a la insulina.

Como suplemento deportivo tienen tres funciones básicas:

• Sirven como una fuente de energía directa porque son metabolizados fácilmente
• Han demostrado reducir la grasa corporal y su acumulación
• Incrementan el gasto energético

Si estás siguiendo una dieta baja en grasas es importante que tu cuerpo no se descompense. La opción son los MCT, ya que son digeridos fácilmente y son enviados al hígado, donde tienen un efecto termogénico y la habilidad de alterar tu metabolismo positivamente. Es por esta razón que los MCT se queman fácilmente con la actividad física y se convierten en energía, en vez de acumularse como grasa.

Además,  los MCT son buenos para ti en otras formas ya que tienen grandes beneficios para tu salud, ayudándote a:

• Mantener tu peso, al generar sensación de saciedad
• Reducir la grasa acumulada, ya que elevan la función de tu metabolismo
• Tener mayor energía
• Pensar más claramente
• Experimentar una mejor digestión
• Balancear los niveles hormonales
• Mejorar tu buen humor
• Combatir infecciones bacterianas y virales
• Absorber nutrientes liposolubles de los alimentos

Como puedes ver, el secreto para tu salud es conocer la realidad sobre los alimentos que consumes y encontrar opciones prácticas de integrarlos a tu dieta. No dudes en añadir los ácidos grasos de cadena media a tus hábitos alimenticios y combinarlos con tus shakes proteínicos y smoothies, incluso al café de la mañana en vez de la crema tradicional.